Das große Buch vom Salz

Buch vom Salz

Salz, das kostbare Geschenk der Natur hat einen hohen Stellenwert. Ohne Salz würde unser Herz nicht schlagen, ohne Salz fehlt in vielen Speisen das gewisse Etwas.

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Schon bei den Römern galt das “weiße Gold” als Zahlungsmittel, das Wort Salär leitet sich davon ab. Des Salzes wegen wurden Kriege geführt und Handelswege gebaut. Des Salzes werden wurden Kriege geführt und Handelswege gebaut. Salz, eines der ersten Konservierungsmittel, wird heute verstärkt in der Industrie und für Heilzwecke verwendet.

Verlag: Ennsthaler Verlag:
Autorin: Helene Skoric
ISBN: 978-3-85068-952-6
215 Seiten

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