Das Kokosbuch
Kokosöl und Co. – wie Mehl, Milch, Flocken und Wasser aus der Kokosnuss – schmecken nicht nur ausgesprochen gut, sondern sind vor allem gut für Ihre Gesundheit!
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Die Erkenntnis, dass die gesättigten Fettsäuren der Kokosnuss gar nicht schädlich sind, gleicht einer Sensation in der Ernährungswissenschaft und widerlegt die generellen Vorurteile, die alle gesättigten Fettsäuren über einen Kamm scheren.
Verlag: VAK Verlag
Autor: Peter Königs
ISBN: 978-3-86731-127-4
174 Seiten, durchgehend farbig
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