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Schwedenkräuter Ansatzmischung

Die “kleine” Ansatzmischung – zur traditionellen Herstellung eines Kräuterbitters

8,00

Traditionelle Kräutermischung mit echtem Safran. Die natürlich enthaltenen ätherischen Öle, Gerb- und Bitterstoffe sowie der Natur-Kampfer verleihen dieser Mischung die unverwechselbare Note. Die Kräutermischung ist grob geschnitten und ideal geeignet zum Ansetzen eines traditionellen Magenbitters.

Zutaten: Angelikawurzel, Zitwerwurzel, Wermutkraut, Manna, Sennesblätter, Myrrhe, Eberwurzel, Rhabarberwurzel, Kampfer, Baldrianwurzel, Zimt, Kardamom und Safran
Zubereitung: Den Beutelinhalt mit 2 x 0,7l Obstbranntwein oder Korn (38-40 Vol. %) ansetzen. Den Ansatz bei Zimmertemperatur aufbewahren und täglich einmal aufschütteln. Nach 14 Tagen ist der Ansatz durchgezogen und kann nach abseihen in kleinerer Flaschen umgefüllt werden.
Empfehlung: Ansatz durch ein Tuch abseihen und verschließbare Braunglasflaschen nehmen. Zum Genuss 1 Teelöffel des Ansatzes morgen und abends pur nehmen oder auf eine Tasse Kräutertee geben.
Inhalt: 90g

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