Das Fruchtfleisch der Papaya enthält Papain, dieses ist ein proteinspaltendes Enzym, das bei der Verdauung hilft. Außerdem enthält die Papaya hohe Anteile an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E und Beta-Carotin und ist auch eine gute Quelle für Kalium, Magnesium, Folsäure, Pantothensäure und für den Darm so wichtige Ballaststoffe. Als positiver Nebeneffekt schmeckt das Papaya-Pulver auch sehr gut, leicht säuerlich, nicht zu süß und wertet so Smoothies oder Müslis gesund auf!
Zutaten: Papaya Fruchtpulver aus Sri Lanka
Inhalt: 100g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1160 KJ/275 Kcal
Fett 0,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Ballaststoffe 14,9 g
Kohlenhydrate 55,6 g
– davon Zucker 55,6 g
Eiweiß 4,1 g
Salz 0,04 g
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